Fungilab粘度计在膏状材料粘度测定中的应用

 膏状材料是生产过程中常见的一种物质，涉及的领域非常广泛，比如制药领域的药膏，食品领域的巧克力固化之前的巧克力酱，牙膏，护发素，黏胶领域的一些胶体等等。这些材料有一个共同点，就是稠度比较大，流动性差，属于宾汉流体；如果粘度计标准转子测量，测量的数值往往不准确，因为流动性差，常规转子测量的时候在周围容易形成空洞，导致测量的结果不是样品的真实粘度。

  如何解决这一问题呢，Fungilab公司的粘度计及超高粘度适配器（升降支架+T型转子）很好的解决了这一问题。下面以护发素为例子，介绍一下这类样品的测量方法。

  本次选用Fungilab公司EVO（R）型粘度计，配备Fungilab公司的超高粘度适配器（升降支架+T型转子），安装完毕，图片如下：

  安装过程中应该注意的问题是，支架上的升降支架的运动高度，在设置的时候不要超过烧杯中样品的页面，也不能让转子碰到烧杯底部；也就是说在转子升降过程中，要始终保持转子的一端在待测样品内部且不能碰到烧杯任何部位。实际测量图如下：

    在电脑上通过FDB软件选择PA转子并设置好转子速度为10RPM（注意T型转子设置的最大转速为12RPM），时间设定为10分钟，测试原理图和测量结果如下：

   从测量结果可以看出，护发素的粘度在整个测量过程中基本稳定在7400-7600mpas之间，中间有些值偏差略微大一些，这些值主要出现在升降支架在上升高度的顶点和下降到底部的最低点转换的时刻，但粘度总体差别不大，说明护发素在存放的过程中并没有发生明显的沉降，烧杯上部和烧杯下部样品的粘度差别不大，稳定性比较好，平时保存基本不会出现分层现象，样品生产质量控制的不错。至于具体使用效果，那就是化学和生物方面的事情了，就需要用别的仪器或者别的实验进行论证了。

   另外如果某些样品的粘度随温度的变化比较明显，那就要配备控温水浴对样品的温度进行调节了，此处不再赘述。由于膏状样品是宾汉流体，宾汉流体的测量过程中，首先要客户的就是给出的力要超过样品的屈服应力，否则的话样品的流动性比较差，测量的粘度曲线波动就比较大，粘度值变化比较明显，测量的数值就会不准确或者不是最好的数值。